Galerie
Najstarsza i największa galeria olsztyńska to Galeria Sztuki Współczesnej BWA przy al. Marszałka J. Piłsudskiego 38. Czynna w godzinach od 10.00-17.00. Wystawiane są tu prace artystów polskich i zagranicznych.
ZPAP Okop przy ul. Zamkowej 2a, czynna w godz. od 11.00-23.00. Galeria ta to jednocześnie kawiarnia i jazz club chętnie odwiedzany przez olsztyńskich licealistów i miłośników tej muzyki.
Sąsiedzi przy ul. M. Rodziewiczówny 3, otwarta w godz. od 11.00--17.00.
Galeria fotografików Mazury przy ul. Stare Miasto 24 czynna w godz. od 10.00-18.00.
Wystawy proponuje też galeria Spichlerz przy ul. Piastowskiej 13, U Artystów przy Domu Środowisk Twórczych, ul. Kołłątaja 20 oraz SSK Pojezierze przy ul. Okopowej 15.

Teatr i Filharmonia
Teatr im. Stefana Jaracza znajduje się przy ul. 1 Maja 4. Wybudowany został przez Niemców w roku 1925 na pamiątkę wygranego plebiscytu. Działalność artystyczną zainaugurowano wtedy spektaklem "Faust" J. W. Goethego. Po wojnie teatr otrzymał imię Stefana Jaracza, którego popiersie odsłonięte w roku 1946 na skwerze naprzeciwko teatru. Pierwsze powojenne przedstawienie odbyło się w listopadzie 1945 roku: wystawiono wtedy "Moralność Pani Dulskiej" Gabrieli Zapolskiej. Obecnie teatr prowadzi działalność na dwóch scenach: dużej i kameralnej. Z wyjątkiem poniedziałków, spektakle możemy oglądać w różne dni tygodnia wieczorem, bądź też przed południem (np. widowiska bajkowe). W repertuarze teatru klasyka i wsółczesność. Sezon, jak wszędzie, trwa od września do końca czerwca. Przy teatrze, w sympatycznej kawiarni "Teatralnej", w niedziele wieczorem odbywają się tzw. spotkania na kanapie. Są to programy artystyczne w wykonaniu aktorów teatru i ich gości.
Filharmonia im. Feliksa Nowowiejskiego mieści się przy ul. Tadeusza Kościuszki 39. W sezonie (od września do końca czerwca) koncerty odbywają się co piątek o godz. 18.00. Zespół filharmoników prezentuje dobry poziom artystyczny, grywał w salach koncertowych wielu krajów Europy Olsztyńscy melomani często mają okazję słuchać gry samych mistrzów: Kulka, Paleczny, Szebanowa, Nizioł, Świtała, Maksymiuk, Kamasa, Takahasi... Latem, w lipcu i sierpniu, różne zespoły kameralne (również z zagranicy) i olsztyńscy filharmonicy koncertują w salach na zamku, a także na dziedzińcu zamkowym.

Kluby
Secesja przy ul. Knosały 7c, największa dyskoteka w mieście. Od poniedziałku do czwartku czynna w godz. 20.00-4.00 nad ranem, w dni weekendowe od 20.00 do dopóki nie opuszczą jej ostatni goście. Wyposażona w aparaturę muzyczną najnowszej generacji; bywają tu zapraszani najlepsi polscy discjockeye i najlepsze krajowe zespoły rockowe. W dyskotece grana jest głównie muzyka pop i techno.
Klubów w Olsztynie jest wiele. Poza Come In można wymienić "Cosmo" czy też studenckie takie jak "Rakor", "Kłobuki" czy "Agros". Jednak to nie wszystko gdyż jest u nas więcej miejsc gdzie w piątkowy wieczór można poszaleć. Należą do nich m.in. "Flesz" czy "Baszta", w której również znajdują się stoły bilardowe.

Kawiarnie
Typowych kawiarni jest w Olsztynie niewiele, bowiem kawa jest nam oferowana wszędzie. W barach, bistrach, restauracjach. Ale są tacy wśród nas, którym smakuje ona tylko w przytulnych kafejkach, mających swój niepowtarzalny klimat.
Cafe SARP to kawiarnia Stowarzyszenia Architektów Polskich przy ul. Kołłątaja 14, popularnie nazywana "U Architektów". W zabytkowym, odrestaurowanym spichlerzu możemy wypić kawę, herbatę, piwo, drinka, a także zamówić ciasta lub przekąski. Czynna od godz. 10.00 do momentu opuszczenia jej przez ostatniego klienta. Często organizowane są tu ciekawe imprezy.
Andromeda przy al. Marszałka J. Piłsudskiego 38. Sąsiadka olsztyńskiego planetarium, stąd też jej nazwa. Kiedyś typowa kawiarnia, obecnie salon gry na automatach i w bilard, ale jest tu też niewielka, intymna salka, gdzie możemy wypić kawę, herbatę i inne napoje. Czynna w godz. od 9.00-3.00 w nocy.
Pożegnanie z Afryką, aktualnie jeden z kilku w kraju tzw. sklepów-pijalni z kawą. Charakteryzują się one wszędzie takim samym wystrojem wnętrz i ofertą. Usytuowana w urokliwym miejscu, jakim jest najstarsza zabudowa Starego Miasta przy ul. Podwale 2 i czynna w godz. od 10.00-22.00. Mała, przytulna i sympatyczna, o nazwie adekwatnej do wrażenia, jakie wywiera. Rzeczywiście przypomina kolonialny sklepik z tropików. Mamy tu do dyspozycji ponad 30 gatunków fantastycznej kawy, jak również 10 rodzajów kaw smkowych w wersji kofeinowej i bezkofeinowej. Rozkosz dla podniebienia: irlandzka, cynamonowa, amaretto, rumowa, pomarańczowa, orzechowo-kremowa, kokosowa. Ciekawe miejsce, świetna kawa.
Sari ul.Kołłątaja 23, przytulna lodziarnia, otwarta codziennie w godz. 10.00-20.00, gdzie można także napić się kawy i zjeść dobre ciastko.

Kina
Największe i najnowocześniejsze (dźwięk Dolby) olsztyńskie kino to "Kopernik" przy ul. 1 Maja 5a (obok teatru Jaracza), poza tym "Polonia" przy ul. S. Pieniężnego 16 i "Awangarda" przy ul. Stare Miasto 23.Oczywiście, tak jak w całej Polsce, na bieżąco prezentują repertuar światowy.

Centrum Tańca
Mieści się przy al. Marszałka J. Piłsudskiego 54a, tel. 534-94-04. Centrum zostało założone w 1994 roku przez Karolinę Felską i Krzysztofa Wasilewskiego. Trenowani przez najlepszych tancerzy na świecie w Oslo, Londynie i Hanowerze, zdobywali dwudziestokrotnie tytuł mistrzów Polski w tańcu towarzyskim, czterokrotnie byli finalistami mistrzostw świata zawodowców, ostatni sukces to czwarte miejsce w Europie wśród par zawodowych (1992 r). Po kilkuletnim pobycie za granicą powrócili do Olsztyna i założyli pierwszą w Europie Wschodniej szkołę tańca o europejskim systemie Crea Dance. Do Centrum Tańca Crea Dance może przyjść każdy, kto chce się nauczyć tańczyć - dzieci, młodzież, dorośli. Poza kursami tańca towarzyskiego i disco. Centrum prowadzi również kursy specjalistyczne, np. naukę mamby, samby, rock and rolla itd. Lekcje tańca można też pobierać indywidualnie, w dowolnej liczbie godzin i - praktycznie jeśli mamy wolny czas i ochotę   jest to zawsze możliwe. W każdą sobotę odbywa się tu party dla młodzieży i wieczorek taneczny dla dorosłych. Urlop spędzony w Olsztynie można więc wykorzystać na naukę tańca i to pod kierunkiem samych mistrzów!